Bu araştırmanın amacı; müşterilerin etnik restorana gitmesini belirleyen servis kalitesi, yiyecek kalitesi, yemek deneyimi, sosyal statü, pazarlama iletişimi, paranın değeri faktörlerinin etnik restoran tercihlerine etkisinin ...

Çalışma kapsamında, iş becerikliliği, işin anlamlılığı ve işe bağlılık değişkenleri profesyonel turist rehberliği mesleği temel alınarak incelenmiştir. Turist rehberleri, turistler ve destinasyonlar arasındaki en önemli ...

Turistler destinasyon tercihlerinde, UNESCO Dünya Miras Alanları liste-sinde yer alma bilgisine sahip olmadan çekicilik unsurları sebebiyle popüler olan destinasyonları seçebilmektedir (Palau-Samuell vd., 2013). Dolayısıyla, ...

Bu çalışmanın amacı, Nevşehir bölgesini ziyaret eden turistlerin hediyelik eşya satın almadaki özgünlük algısını belirlemek, bu algının tatmin ve davranışsal niyetler üzerinde etkisi olup olmadığını, eğer varsa turist ...

Destinasyonlar çeşitli nedenlerle insanlar tarafından ziyaret edilmektedir. Sahip olduğu çeşitli çekim unsurları benzerlikleri, destinasyonlar arasında rekabeti ortaya koymaktadır. Van kenti de bulunduğu konum, geçmişten ...

Günümüz dünyasında turizmin, bir bölgede sürdürülebilir olması için yalnızca turizm sektöründe çalışanların değil aynı zamanda bölgede yaşayan yerel halkın da desteğine ihtiyaç duyulmaktadır. Turizmin, yerel halk üzerine ...

Bu çalışmanın amacı, aşçıların mesleklerini nasıl algıladıklarını, metaforlar yoluyla tespit etmeye çalışmaktır. Çalışmada veriler anket kullanarak elde edilmiştir. Katılımcıların mesleklerini nasıl gördüklerini metafor ...

The success of hotel businesses primarily hinges on delivering quality service, and achieving this is possible through the measurement of the provided quality. In the context of measuring service quality, the Service ...

Son yıllarda ortaya çıkan gelişmeler, tüketicilerin değişen talep ve beklentileri doğrultusunda restoran işletmeleri sundukları tasarımlarında ve verdikleri hizmetlerde farklılaşma yolları aramaktadırlar. Araştırmada, bu ...