Kahramanmaraş mutfağı

Kahramanmaraş mutfağı

Aksan Polat, Elif; Durbilmez, Bayram
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11787/8918
Tarih: 2024

Özet:

Birinci bölüm: Kahramanmaraş’ta geçiş dönemlerinde mutfak kültürü, ikinci bölüm: Kahramanmaraş’ta özel günlerde, kutsal aylarda, bayramlarda mutfak kültürü üçüncü bölüm: mutfak kültürü etrafında gelişen inanış ve uygulamalar dördüncü bölüm: halk edebiyatı ürünlerinde mutfak kültürü beşinci bölüm: Kahramanmaraş yiyecek, içecekleri ve Kahramanmaraş mutfağında kullanılan araç ve gereçler sonuç kaynakça

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları

Icon
Ad: Kahramanmaraş ...
Boyut: 874.0Kb
Biçim: PDF
Açıklama: Kapak, İçindekiler, ...
Göster/Aç

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.